В России готовы поменять качество и вкус пиваТеги: общество
Как стало известно Онлайн 24 Новости, российские пивовары смогут добиться изменения вкусовых качеств пенного напитка. Это произойдет, если будут введены новые условия пивоварения. Сейчас обсуждение измененных правил производства пива обсуждается в Коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Эксперты комиссии готовят окончательный проект документа, который значительно изменит весь рынок.
Нововведения коснутся рецептуры пива. Согласно новым нормативам в готовой продукции можно будет заменять порядка 50% солода на зерновые и сахаросодержащие продукты. Сейчас эта норма составляет 20%.
Эксперты отмечают, что такое соотношение улучшит состояние пивоваренного рынка в целом. Заводам «развяжут руки» и они смогут производить больший ассортимент продукции с разными вкусами.
☹
✎
|