В какое время суток пить кофе полезнее всего?

Когда же оно? То самое «время пить кофе»…

А ответ на этот вопрос недавно нашли ученые из США. Профессор Стивен Миллер из Uniformed Services University со своими коллегами определили, что самое полезное время для употребления кофе - 9.30 - 11.30 утра.

Читайте также: Южнокорейские ученые доказали пользу кофе для сердца

«Кофе приносит организму наибольшую пользу с 9.30 до 11.30 утра. Самым продуктивным временем для утреннего кофе является 10.30 утра» - заявляют ученые.

Все дело оказало в уровне кортизола. Его пик приходится на 7-8 утра и далее концентрация снижается, поэтому кофеин, полученный 9.30 до 11.30 утра помогает поддержать заряд бодрости.

Если употреблять кофе раньше, то может выработаться толерантность к кофеину и организм перестанет реагировать на него.

Также учеными во главе со Стивеном Миллером удалось выяснить еще один период спада уровня кортизола, в период которого тоже очень полезно употребить кофе в зернах. Этот период с 13.30 до 17.00.

Таким образом, ученые ответили сразу на два вопроса: сколько кофе пить в день, и когда же то самое время пить кофе.

А недавно стало известно, что россияне, по статистике за последний год, обогнали итальянцев и французов по статистике покупки кофе. Теперь мы пьем кофе вне дома чаще, чем жители этих стран.

Читайте также: Страны — крупнейшие экспортеры кофе